Numa área de 2000 metros quadrados, a MUSAMI desenvolveu uma quinta biológica para produção agrícola sobretudo para dar a conhecer às crianças que visitam o Ecoparque da Ilha de São Miguel o ciclo da vida, na sequência do ciclo dos resíduos que são valorizados.
Aqui mostramos igualmente como se aplica o FO-MUSAMI, verificamos a sua adaptabilidade e envolvemos as crianças que nos visitam no processo. É um espaço lúdico-pedagógico, com pequeno Parque de Merendas para um lanche no final da visita.
Os produtos da quinta são doados a instituições particulares de solidariedade social que confecionam refeições para famílias carenciadas ou que estejam a enfrentar dificuldades financeiras.
